品種の歴史・背景

コーヒーは多くの品種が存在していますが、その中でも重要な2大品種があります。そのうちの１つがアラビカ種です。（もう一つはロブスタ種です。）アラビカ種は、世界各地で栽培されており、高品質なレギュラーコーヒーとして提供されています。アフリカのエチオピア原産であるアラビカ種は、病気や害虫、乾燥、霜などに弱いため、栽培が難しい品種と言われています。しかしながら、芳醇な香りや味わい深い酸味から人気がとても高く、通常私たちが口にするコーヒーのほとんどはアラビカ種になります。品種改良も盛んで、派生した多くの品種があり、さまざまな香味があります。

おすすめのアラビカ種コーヒー

パライーゾ農園（焙煎）［200ｇ］ (豆の状態のまま)

アラビカ種のコーヒーで、酸味や苦味を抑えた飲みやすいコーヒーをセレクトしました。コクがあって 後味が良くコーヒーの良さを引き立たせるコーヒーです。