ケニア

豆の歴史・背景
ケニアでは19世紀末にコーヒー栽培が始まりました。 キリスト教の宣教師が種を持ち込み栽培を始めたのきっかけと言われており、 第二次世界大戦後から次第に生産が拡大していきました。栽培に適した環境や、 早くからの品種研究、流通体制などにより、ケニア産のコーヒーの品質は優れており、高い評価を得ています。
味・香味
ケニアのスペシャルティコーヒーは年によってベリーやワインの香味など、多種にわたります。
ケニアでは19世紀末にコーヒー栽培が始まりました。 キリスト教の宣教師が種を持ち込み栽培を始めたのきっかけと言われており、 第二次世界大戦後から次第に生産が拡大していきました。栽培に適した環境や、 早くからの品種研究、流通体制などにより、ケニア産のコーヒーの品質は優れており、高い評価を得ています。
ケニアのスペシャルティコーヒーは年によってベリーやワインの香味など、多種にわたります。